Gâteau chocolat/biscuits

Publié le par Vick

" On veut des vrais gâteaux"
qu'est-ce que c'est que ces revendications !!!
on croit rêver !!!
c'est comme le coup des..
"On veut manger quelque chose de bon " ????
non mais...
Z'ont qu'à rester à la cantine !!!

alors, lesVRAIS gâteaux, c'est..
Les machins ACHETES
en général ..les CHERS..sinon, c'est pas drôle
et avec des tonnes d'emballages  Grrrrrrrrrrrrr !!
qu'on a beau planquer..changer les cachettes
..et qu'on retrouve ..vides..
quand y a du monde qui vient prendre un café à l'improviste !!!

De temps en temps, je craque
et je rajoute à la liste
Un paquet de petit beurre
et un paquet de spéculoos
Là..pas la peine de cacher..ça reste !!
Sauf en cas de... Repas vraiment très très...  Berk  !!
alors, le paquet est ..entamé, puis lachement abandonné !

mais, comme avec le temps, l'âge aidant
Je suis devenu un peu maligne
j'ai réussi à tromper l'ennemi !
Hé hé !
Et du coup...

Gâteau au chocolat... et...
"Mmmmmmmmmm super bon, ton gâteau.
c'est à quoi ????"
Hé, hé !!
" "aux VRAIS gâteaux que tu n'as pas voulu finir !!"
Et toc !!!

C'est parti

Il faut :

200 grs de chocolat noir
100 grs de sucre
100 grs de beurre
4 oeufs
4 cuillères à soupe de farine
1 pincée de sel
et... au choix
une dizaine de  Petit Beurre
                      de Spéculoos

            ou autre reste de biscuits secs pas mangés

Faire fondre le beurre et le chocolat
( au micro-onde, c'est très bien...sinon, au bain marie..mais c'est plus long)
Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre
Battre les blancs en neige, puis les incorporer délicatement
rajouter le sel et la farine, puis le chocolat et le beurre fondu
Ecrabouiller grossièrement les biscuits secs, moitié poudre, moitié petits morceaux
dans un sac congélation, par exemple, et les rajouter à la pâte

Verser dans un moule et
Hop  15 mn à 200°

Laisser refroidir avant de démouler

Publié dans cuisine sucrée

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libellule-du-nord 30/10/2009 19:03


J'adore ton humour, ton espièglerie.... les chiens ne font pas des chats... Parait-il. Merci pour cette recette du gâteau au trucs qu'ils n'ont pas voulu manger.... je retiens...


levert 25/10/2009 15:58


bravo pour ton blog, on y trouve de tout comme aux galeries farfouillette ! c'est très sympa.
et puis tes gâteaux......quelle tentation !
merci encore
mireille


levert 25/10/2009 15:53


je trouve ton blog très chouette et tu as plein d'idées, tu es eclectique (cuisine, couture, patch, broderie....) c'est vraiment super
toute mes amitiés d'une dunkerquoise devenue tarnaise depuis 20 ans !
poutous
mimipinson81


krystele 17/10/2009 05:42


bonjour je suis une maman de 5 enfants et nouvelle dans le monde des blogs
j'aime faire toute sorte de plats et toute ma petite famille se régale
vous pouvez venir découvrir mon blog qui a déjà quelques petites recettes
merci et bonne journée


yveline 16/10/2009 19:18


comme c'est vrai le coup des bons gateaux qu'on garde pour les copines et hop on va à la cave et il n'y a plus rien ou plutôt si, le paquet y était mais tourné à l'envers car plus rien dedans idem
pour la plaque de chocolat enfin tout ça c'était avec les enfants jeunes et moi je l'étais aussi un peu plus .....

Au fait le cake chataignes et raisins super et ça change. Le jour de mon fameux repas de vendanges un vendangeur a apporté un apéritif à base de fleurs de pissenlits très très bon je n'ai pas
encore la recette mais ça va venir. Je suis bavarde ce soir, grand merci pour le blog et bonne soirée à toutes