Cake au beurre de cacahuetes

Publié le par Vick

Comme depuis quelques jours
la température s'est sérieusement raffraichie
c'est à mon tour d'avoir des furieuses envies de gâteaux
..ne serait-ce que pour allumer un peu le four en fin de journée
Ben, oui !!
On ne va pas ressortir les Polaires, tout de même !!!
c'est mieux de se réchauffer avec un bout de cake, non ???

et comme en plus
il y a souvent des ingrédients un peu ...curieux dans mes placards
allons-y pour tenter une expérience de plus

et c'est parti

pour un cake au beurre de cacahuètes
il faut :

125 grs de cassonnade
3 oeufs
1 pincée de sel
150 grs de beurre de cacahètes..forcément
180 grs de farine
1/2 sachet de levure chimique
125 grs de beurre fondu


battre les oeufs, le sel et la cassonnade jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Rajouter le beurre de cacahuète, puis incorporer le mélange farine/levure
Ajouter le beurre fondu
verser dans un moule à cake

et Hop  cuire  45 à 50 mn à 180°

bon...faut aimer le goût des Kaouètes...ça sent quand même beaucoup !!!
après..si on n'aime pas...
fallait peut-être pas en acheter
ça..c'est le côté grognon de mon DH
" qu'est-ce que c'est encore que cette cochonnerie ???"
qu'il a dit en voyant le pot !!!!
ceci dit...il en a bien mangé...du gâteau...et sans râler
comme quoi !!!
 

Publié dans cuisine sucrée

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lc 04/04/2013 16:38

delicieux , je l'ai fait avec du beurre de cacahuetes crunchy (avec morceaux) absolument divin ce petit côté croquant !!!!!!

babeth 21/07/2009 08:55

merci pour ces superbes recettes, elles sont très appétissantes.

Anne 15/07/2009 17:20

Une recette pour mon fils : fan de beurre de cacahuète !
Anne

mariellen 14/07/2009 17:47

superbe cake,
et une nouvelle abonnée...
bon 14 juillet...

lorete 13/07/2009 05:12

je n'ai jamais gouté au beurre de cacahuète
peut être une nouvelle expèrience culinaire à tenter
bibi
lorete