Donuts

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"Mamaaaaaaaaaan ! pourquoi tu fais jamais de donuts ????"
ben v'la aut' chose !!!
Junior se réveille !!
enfin..décolle de le télé, plutôt
après un Nième épisodes des Simson, forcément
sinon pourquoi parler de ces espèces de beignets !!

bon , j'explique:
"tu sais, moi, les trucs à la friture..."
"Ouais, moi non plus, les gâteaux qui sentent les frites, c'est pas trop mon trip non plus!
Mais si tu trouves un truc rond avec du chocolat dessus...
et les machins en couleur..
ça se serait le pied !!!"
ben voyons !!

Et le pire...
c'est que..comme d'hab'...
je me suis fait piéger par ce petit..... !!!!!
et j'ai trouvé !!!
Hé hé !
Donuts au four !
bon, c'est des brioches, finalement
mais ce qu'il voulait, c'est la déco !
et là, il a pas été déçu !

c'est parti !
comme d'hab, on trichouille avec la MAP

on met dans l'ordre qui suit dans la cuve

1 oeuf
20 cl de lait tiède
40 grs de beurre coupé en cube
450 grs de farine
50 grs de sucre

1 sachet ( ou une cuillère à soupe, ou une grande cuillère mesure) de levure sèche rapide de boulanger
1 cuillère à café de sel

programme pâte et hop, on attend

quand c'est fini, on étale la pâte sur environ 1 cm
on fait des grand ronds avec un verre..ou ce qu'on veut..
et un petit trou au milieu..là, on se débrouille ,
 parce que c'est pas évident de trouver un petit truc qui fait un petit trouloulou de rien du tout
et Zoum, sur la tôle

et re-trichouille...une petite demi-heure dans le four à la température la plus basse du four
ça évite d'attendre des heures que ça relève encore une seconde fois

et on peut cuire tout ça 20 à 25 mn à 180°
on surveille..parce que les miens..ils ont eu un peu chaud !!!

Et pour finir...
glaçage
faire fondre 75 grs de chocolat noir
au micro-onde avec 
un peu de lait
et parsemer de 
cochonneries multicolores

et voilà

Junior et son copain ont dit "Wouaaaaaaaaaaaaaaaaaah, des donuts !!!"
ça a du le faire, finalement !!!!
la Louloutte et le DH ont fait des gros yeux.... à cause des couleurs, je pense...
mais bon, c'était pas pour eux non plus ,
Alors ....



 

Publié dans cuisine sucrée

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poupmarele 20/03/2009 09:56

génial, la recette au four, merci .

helene 09/03/2009 15:30

content le fiston.......mais c'etait bon?

Nlne63 09/03/2009 08:53

Flûte ce lundi matin doit plus rien rester, lol. Quelle bonne idée, à essayer très vite. Merci beaucoup pour la recette !! Bises.

mamy ginou 08/03/2009 23:06

bien vu et tout de même moins "mauvais" que des gros beignets bien gras!!
bravo!!
tjrs de bonnes idées!!
biz et xxxxxx

lilofe 08/03/2009 14:05

comme quoi on leur fait bien avaler n'importe quoi, dans les 2 sens du terme d'ailleurs
bizzz