Petits pains au chocolat

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Pour le petit dej'
ça risque d'être un peu juste..niveau temps
Mais pour le goûter,
ça peut le faire

aujourd'hui, petits pains "sans beurre"
Pas parce qu'on est au régime !
Juste parce qu'il y en a plus au frigo !!!!
Y a...au congélo..de quoi tenir un siège !
mais là, ça m'a pris d'un coup...
et pas le temps de dégeler la plaquette
Faut ruser dans ces cas-là
D'où ...le remplacement par...du fromage blanc
et là, vous me direz : " mais on n'a pas !!!!"
ben alors...
C'est la misère aussi, chez vous ?????
Un yaourt nature, ça marche aussi
Si vous n'avez toujours pas....
Pleurez un bon coup et trouvez-vous un paquet de biscottes !!!
Je ne vois rien d'autre !

Bon, c'est parti !



pour 16 petits pains

Comme d'hab', on fait lever tout ça dans la MAP,
donc, on met dans l'ordre:
120 ml de lait tiède
100 grs de fromage blanc
2 oeufs
500 grs de farine
60 grs de sucre
1 sachet de levure  sèche rapide de boulanger
1 cuillère à café de sel

et 16 grands carrés de chocolat


et Hop, programme "pâte" et on laisse lever tout ça tranquille

Sinon, traditionnel : on mélange, on laisse lever jusqu'à ce que la pâte double de volume 
et on reprend ici

On divise la pâte en 16 portions à peu près égales
on fait une petite boule qu'on applatit un peu 
et on y cache un carré de chocolat
Là, j'avais des photos...mais ça a tout loupé !!!
donc, faut imaginer

on reforme la boule et on fait pareil avec les 15 autres

On laisse à nouveau lever un petit moment
Je retriche de nouveau en mettant ma plaque au four au minimum ( 65°)
pendant 1/2 heure environ, et le tour est joué !

et on cuit 25/30 mn à 180° 

Publié dans cuisine sucrée

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Tout pousse au bord des chemins ... 17/02/2009 07:06

Coucou Vick merci ! pour cette nouvelle recette très alléchante ! Biz Nathalie

viviane 16/02/2009 19:20

Merci pour la recette. Je les ai fait aujourd'hui et ma fille a apprécié. Continue encore longtemps ton blog pour que je puisse y copier des recettes, des grilles ainsi que des tutos.

cocotte68180 15/02/2009 22:10

Hum, qu'ils ont l'air sympa ces petits dodus, je crois que je vais les "essayer" pour le week end prochain, j'ai aussi deux affamés à la maison !

Cécile 15/02/2009 18:06

Tentante cette recette avec du fromage blanc à la place du beurre...

françoise 15/02/2009 14:41

Merci pour cette bonne recette. Amicalement de Belgique Françoise