Vendredi 20 novembre 2009

L'inventaire de la planification est un BON inventeur
il n'a oublié qu'un seul chose dans son histoire!!!!
une toute petite...
un détail de rien du tout ..
LES ENFANTS !!!!

J'explique :
On planifie sa semaine
Avec les choses obligatoires à faire
les horaires à repecter
Les 'tits trucs qui se rajoutent..forcement
ça change tout le temps..mais c'est pas grave...
C'est ce qui permet de ne pas se lasser

Et Patatrac ...
Y en a forcement au moins UN
et ça..c'est les bons jours !!
Qui vient bousculer une routine bien établie

Déjà..depuis deux semaines
c'est une peu spécial
Louloutte est en stage en entreprise
sur le trajet du lycée
Génial !!!
Ben non !!!!
avec des horaires...d'entreprise
Donc.... le transport scolaire... passe 5mn trop tard le matin !!!
Et 10 mn trop tôt... le soir !!!

Et la semaine prochaine, c'est au tour de Junior
Même punition !!!
Pour moi, évidemment
Et pas aux même horaires que Louloutte !!!
ça va être marrant !!

Bon, ça, ça fait parti des "obligations"
on fait donc rentrer tout ça dans le fameux planning
les autres "obligations" ( lessive/repassages/cuisine/courses..)
ça roule..
Préparation du marché de Noël
ça...... Heu.... ça va le faire ...

Jusqu'à......
Mercredi midi
Junior !
" Ouais! ça fait deux mois que je te dis que je n'ai plus de chaussures"
Ah ! bon ...j'avais pas vu qu'il partait nu-pieds au collège ?!?
" Me faut des chaussures de ville...AUJOURD'HUI"
alors  là  !!!
"Chaussures de ville", pour Louloutte comme pour moi..
C'est "les chaussures de Papa "
Des trucs de vieux, quoi..genre..noir, bien ciré, avec des lacets !!!!
"ça va pas non !!!!
C'est des godasses, pas pour le sport
style Vans ou Buffalo, quoi !!!"

Ouf..j'ai eu peur
On oublie donc le planning et on file chercher les chaussures qui ressemblent aux marques
mais qui n'en sont pas
là, il a compris que c'est moi qui ai les sous..donc ...
Rapide pour une fois ..
il n'aura plus besoin de se promener enTong maintenant !!!
pauvre gosse !
je vais pouvoir reprendre le cours normal des choses

Loupé !!
Loulotte qui arrive
" tu m'avais dit que tu me donnerai un coup de main pour le panneau des scouts "
Ah bon.... ça fait 3 semaine que c'est dans le garage!!
C'est pour quand ????
" Samedi qui vient !!"
Gag !!!

J'ai passé une bonne journée..
Je n'ai pas suivi mon plan de route
Mon tas de truc à finir est toujours au même point

Heureusement ..
Mon DH, qui lui... suit parfaitement SON plannig, lui !!!
a réussi à trouver un moment  pour me faire encore quelques étoiles

Il est où..l'inventeur de la gestion du temps ?????
J'ai deux mots à lui dire !!!



Par Vick - Publié dans : bricolage
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Jeudi 19 novembre 2009

"Tu vas nous em..  encore combien de temps avec tes Machins...là 
Y en a partout !!!" ???"
Dixit Louloutte..dans sa grande période sympathique !
"Aussi longtemps que toi et tes moutons !!!!"
Et Toc !
Parce que là..ça fait un moment que ça dure..
et ça n'a pas l'air de se finir !
Malheureusement, le "Toc" n'a  pas eu l'air de bien fonctionner parce que ..
" Ouais..on a eu droit aux lapins en pagaille.."
Eh ho ! dis donc ma cocotte, t'aimais bien aussi, les lapins !!!
" Après ..c'était les boules à neige
Et même on était OBLIGE de t'en rapporter chaque fois qu'on partait quelque part !!!"
Punaise, l'ingratitude des gosses, tout de même

J'ai préféré ne pas relevé
Je suis allée lui faire une camomille..
ça la calmé !

C'est vrai que ma 'tite collection s'est un peu agrandit ces dernier temps
Les 'tit boutons..ça fait un moment
Cadeau de Sandrine,
mais j'avais oublié de les mettre en photo la dernière fois
Le stylo en bois..venu direct de Moscou
Merci Joss


Le marque page
Yaouuuuuuuuuu !!!
" ben , pourquoi t'en a pris DEUX ???? ...
Tu lis qu'un livre à la fois !!!"
Toujours observatrice , la Louloutte !!!
Je fais ce que je veux..Nom d'une pipe !!!!
Et alors...dernière trouvaille !!
Les bougies...
Mais là, je ne crois pas qu'on va les allumer !!!

Bon, ça va peut-être me motiver à continuer mes broderies
Parce que de ce côté là...
ça traaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaine !

Celle de droite, je ne sais plus d'où elle vient ?!?!?
de ma pile mystère , ça c'est sur !!!
Celles de gauche..c'est Marjorie MASSEY




Par Vick - Publié dans : matriochkas
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Mercredi 18 novembre 2009

Petit message personnel pour Phil
"je crois qu'il vaudrait mieux que tu ne restes pas là aujourd'hui....
je ne voudrais pas avoir d'histoire avec ma copine Boudufle
je t'invite donc à faire une petite promenade
pourquoi pas écouter un peu de musique
un peu de
Tryo
Si, si..très joli, soft pour une fois
et un peu de circonstance
Enfin..si on veut
ça parle un petit peu de "Dulce de Leche" aussi !!
Et puis..un de ce jours..je ferai avec..un peu moins de sucre..promis
mais là..c'est vraiment trop...grave "


Bon..je crois qu'il est parti !
On peut y aller

Attention ..c'est du costaux !!
Pas très compliqué
Mais un peu long et à surveiller

et qu'on ne vienne pas avec des boites de lait concentré à réchauffer !!!
On fait du "VRAI DE VRAI" !!!

Il faut pas grand chose

Pour 7 à 8 pots moyens

2 litres de lait cru
 ça veut dire pas du UHT...du vrai, de la ferme !!!
 sinon, ça va pas marcher !!
si vous n'avez pas de ferme dans les environs..
on en trouve quelquefois en Grandes Surfaces, dans les frigos, à côté de la crème
2 kg de sucre
Et éventuellement
1 ou 2 gousses de vanille fendues dans la longueur

Ne pas faire cette préparation avec plus de quantité non plus..
vous en auriez pour .... 15 jours

Mélangez le sucre et le lait dans un GRANDE casserole
ça..c'est parce que le lait..des fois.ça déborde !
Et la grande casserole, ça n'empèche rien..mais au moins..les bords snt plus haut
du coup, le chemin est plus long et on a le temps de voir venir
rajouter la vanille

Porter très doucement à ébullition puis baisser le feu

Laisser mijoter très très doucement pendant...
Pffffff ! alors là !!!
Faut être patient, ça va durer au moins 2 bonnes heures !
Facile !
La mixture va diminuer de volume d'un bon tiers,
puis prendre une belle couleur dorée
puis commencer à bouillonner

Là, faut commencer à surveiller sérieusement,
 parce que ça va aller beaucoup plus vite
sortir les gousses de vanille
Quand ça commence à épaissir un peu..
Consistance  d'une crème anglaise
On arrête tout

Et Hop, on met en pots jusqu'au bord
On retourne les pots
et on laisse refroidir

Et voilà le travail

Un pour mon Petit frère
Un pour Sabine, parce que c'est le lait de ses vaches
Un pour......
"Hé Ho...et nous alors !!!!!!"
ça..c'est Louloutte qui a peur de mourir de faim !!!!
Pas de panique..Y en a encore !

Par Vick - Publié dans : cuisine sucrée
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Mardi 17 novembre 2009

Je remarque qu'on ne peux plus vous cacher grand chose
et que même des photos-mystères...
ne garde pas vraiment..leur mystère !
Pas de chance
tout le monde avait donc quasiment deviné
que ça


ça allait finir en..ça

Hé oui !! encore un petit tas...
mais terminé celui-là
quand même !!!!

et comme ça !

Le patron..et le tuto
pour celles qui ne connaissent pas encore est
ici
Et les protestations et autres petits cris  de desespoirs...
Je ne les entends même plus!!!
Non, non, moi non plus, je ne lis pas le chinois..et pourtant  ! 
mais je lis très très bien les photos  en chinois
et franchement..ça suffit largement

c'est comme les tutos des sites en anglais ou en allemand..
c'est tout pareil !!!
bon..là, j'avoue..
il me reste encore quelques vagues séquelles de mes annés "lycées"
mais..très vagues
Du coup..je lis ..les images !!
alors..me faites pas rigoler ...
Yes We can !!
comme dirait..... Bob le Bricoleur

Par Vick - Publié dans : couture
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Lundi 16 novembre 2009

Certaines vont trouver que je me fait vieille
parce que je vais remettre sur le plateau
une histoire déjà racontée ..
Mais tant pis !

vous avez aussi des souris dans vos placards ????
Qui mangent les gâteaux DANS les boites ???
en laissant les paquets BIEN en place..ouverture vers l'arrière
quelquefois avec un ou deux biscuits à l'intérieur
.qui se retrouvent ramolo à souhait..inmangeable ????
Et quand on attrappe "la souris" en question sur le fait
et qu'elle vous dit ..
"Ben quoi... Y a pas mort d'homme !!!
Y a que mort de gâteaux !!!
"
On hésite entre lui en coller une
ou rigoler un coup !
mais rigoler..on peut pas...
Parce qu'on en a un peu ras la cacahuète de refaire les réserves sans arrêt !!

Donc..
Aujourd'hui
Je dirais juste..dans le même ordre..plus ou moins
"Ben quoi ... Y a pas mort de Sunbonnet !!
Y a juste une semaine de vacances !!!"

et je vous fait grâce des mes excuses bidons..
dommage..parce que j'en avais deux/trois rigolotes en stock !
parce que...
J'en n'ai pas...j'ai juste un peu oublié  la semaine dernière
Voilà !


Clic sur l'image
Et pour toutes celles qui ont pris autant de retard que moi..
pour nous motiver un peu
les magnifiques réalisation d'ATC de Brigitte

Et ces autres réalisations à voir ici
ça vaut le détour !!!!!



Par Vick - Publié dans : calendrier 2009
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Dimanche 15 novembre 2009

Travailler en équipe..
c'est toujours plus sympa
même quand c'est avec mon DH...
qui est quelquefois un peu.....
Je dis rien..des fois qu'il passe faire un tour par là !!
Non, sans rire ! J'aime bien quand même

on n'a pas forcement les même idées au départ
, mais au final, on se retrouve bien !

Alors, pour cette idée-là,
je lui ai laissé la pile de bazar..
Et Hop, il s'est débrouillé tout seul..
Enfin..presque

ce que j'aime surtout
c'est voir ces yeux de merlans frits...
quand il me  demande toutes les 5 mn
"T'aurai pas  du fil métal doré ???"
"Si, si ..j'ai...!
30 secondes après.... Zoum..sorti de mon foutoir !

" t'aurai pas du ruban un peu..Ch'ai pas..tu vois !!"
" si, si..j'ai !"
Et hop ..

" t'aurai pas..???
Si, si..
Bref..un vrai travail d'équipe..main dans la main
Sans rire !
J'aime bien !

et le résultat
Ben, j'aime aussi



j'ai juste fait les trucs du milieu
Puis jeté dans une boite et oublié
Et...retrouvé...
Et  tout le reste..C'est mon DH !!!
et mes 'tits pieds musclés dans les escaliers

Du coup, j'en ai tout de même profité pour partir sur une autre idée...

Mais c'est pour un autre jour
Toute façon..
Y a que ça pour l'instant !

Par Vick - Publié dans : bricolage
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Samedi 14 novembre 2009

Je ne sais pas si vous vous souvenez du début du film " Mary Poppins"
quand elle mesure les enfants
avec son mètre ruban magique  ????
Et puis...Paf...
Se mesure elle-même
et..le vedit tombe :
"Mary Poppins : parfaite en tout point "

et bien on !!
je ne suis PAS Mary Poppins !!!
Flute..un mythe s'effondre !!
Et malgré vos commentaires souvent flatteurs..
Ben..non
Je ne sais pas tout faire
Je ne réussi pas tout du premier coup
Et même....
je dis pleins de gros mots quand je fais des c.....ries
Si, si !!!

je continue donc ma petite provisions de bidouilles
Et me lance dans un truc déjà fait.. en confiance  !
Mauvaise pioche !!!
Faut toujours se méfier..d'un excès de confiance

Rechercher le modèle
Aie... où est-ce que j'ai bien pu mettre ce fichu papier  ????
ça commence bien !!
Je retrouve le site..
C'est ici
Ouf !
Découpe des tissus
bien..pas de souci
Maintenant...bien réfléchir à...

L'ouverture qui doit être à l'INTERIEUR du cornet pour être un peu cachée
le rabat  ..dans un tissu contrastant du bas du cornet
et la Nétiquette ( si déjà j'en ai..autant la mettre !) fixée à l'ARRIERE

Premier essai ;Nickel
C'est donc parti avec ma pile de tissu

Et alors là !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Cata de chez cata  !!!
Tout faux !!!
TOUTE LA PILE !!!
Ouverture plus que visible
Rabat de la même couleur
et ..Nétiquette bien posée sur le devant de la pochette !!!
Un tantinet prétencieux !!!

 Y a plus qu'à tout découdre et recommencer !!

Bon..j'ai fini par y arriver ..
mais c'était laborieux

et voilà...
Ch'uis bien loin d'être Mary Poppins !!

mais c'est pas plus mal
Parce que du coup...
Mon DH a du avoir pitié de moi...
Et puis..il a décidé de me donner un coup de main avec une de ces bonnes idées
" Je te fais des étoiles...
tu trouves juste des trucs à mettre dedans"

J'ai trouvé..
Des "vieilleries" du fond d'une boite..
jamais "montées" en quoi que ce soit !
ça "colle" impec


Ne reste plus qu'à fignoler
Et Hop !

Par Vick - Publié dans : couture
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Vendredi 13 novembre 2009

Celle-là..on peut la faire en deux versions

La pessimiste
" mais pour quoi j'ai pas fermé ma grande g..... ???"

ou l'optimiste
" Pffff ! même pas peur !!!"

J'ai donc..comme d'habitude opté pour la seconde
ouvert ma grande...
Et annoncé pompeusement
"cet apès-midi..je vais faire des croissants comme à la boulangerie
Attention..des vraies !!!
Faudra pas être pressé
Et pas venir m'em...... !"

bon..ça c'était fait  !
je pensais que c'était le plus dur ...
Qu'ils avaient  compris
Des clous !!!

j'ai donc attaqué 
C'est pas vraiment compliqué
Faut juste suivre les étapes..
Et bien attendre..entre...
Et ça..ici.. Y en a "des" qui comprennent pas bien !!!
même quand on explique plusieurs fois 

c'est parti :

pour la pâte levée
on met dans cet ordre dans la MAP

125 ml de lait tiède
125 ml d'eau tiède
1 oeuf
50 grs de sucre
500 grs de farine
1 grande cuillère mesure de lesure sèche de boulanger ( ou 1 sachet)
1 petite cuillère mesure de sel ( ou 1 cuillère à café)
   
 et hop   programme pâte
ou bien..on pétrit le tout et on laisse doubler de volume à couvert..sans la MAP

Puis, on reforme une boule qu'on va laiser reposer 1 heure au réfrigérateur
dans un bol à couvert , pour que la pâte soit un peu froide

Peser 375 grs de beurre 
puis le placer dans un sachet congélation

Je sais..ça parait bizarre..
Mais on va devoir l'étaler en une plaque d'environ 1/2 cm d'épaisseur
..et c'estbien plus simple de cette manière

Et voilà le travail
Etaler ensuite la pâte à brioche
et poser la plaque de beurre par-dessus

Plier en trois

Et étaler à nouveau
Replier en trois

ATTENTION
ne pas retourner cette pâte sur l'envers
la laisser toujours ENDROIT vers soi
me demander pas pourquoi..c'est comme ça !!!
j'ai testé en retournant..ça feuillette plus.du coup
Et c'est un vrai mystère ?!?

Et là...On remet au frais au moins 1/2 heure
Au bout de ce temps..on ré-étale, on replie...et on remet au frais
Et hop..encore une demi heure 

AH ! j'avais prévenu que c'était pas pour tout de suite !!!!

bon..là, c'est bon 
Comme il y a bien de quoi faire 24 croissants
on va séparer la pâte en deux
Et commencer par en étaler la moitié
Couper  la pâte en  6 carrés d'environ 15 cm 
puis les carrés dans la diagonale


On peut les fourrer avec..ce qu'on veut
J'ai fat un petit mélange avec sucre/poudre de noisettes/beurre

Mouiller un peu la pointe avec de l'eau,
puis rouler et tourner en croissant
Poser sur la tôle et laisser lever encore à couvert 35 à 40 mn

cuire 15 à 20 mn à 200°

Eviter de demander à d'autres de surveiller la fin de cuisson
..et de sortir la tôle du four ....
Parce que ...


Bizarre ça ??????
Y en avait pas 12 sur la plaque....A l'entrée ?????
Le four est-il Croissanvore ??????

Avec la seconde moitié de pâte
On peut faire des petit pains au chocolat
même principe


Je les ai congelé CRUS
On verra bien ce que ça va donner ?!?!



  

Par Vick - Publié dans : cuisine sucrée
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Jeudi 12 novembre 2009

Ce WE...va et vient suspects  dans la maison..
suivis de bruits de perceuse
Et d'odeurs bizarres...de silicone
Kekce Qu'ce bazar encore !!!!

Et puis un DH très satisfait qui arrive
" je te fait des double-vitrage pour la cave...
Tu ne sentiras plus les courants d'air "

Oh punaise
ça..c'est pas subliminale, comme message !
C'est même on ne peut plus clair
ça veut dire en gros
" T'as pas intêret à remonter ton foutoir dans la salle à manger !!!
TU RESTES EN BAS !!!!"

Bon..ben alors on va rester !!!
De toute façon, y a de quoi faire !!!

Première étape : surveiller les travaux
Et en profiter pour ranger les tissus
bon..en fait c'était le dernier endroit vraiment en gros gros chantier ..du coup..


Et puis après..
Comme une bonne partie était déjà préparé...
hop
On va commencé à les coudre..ces petits paniers

Et voilà le travail

ça..ça fait du bien..la première boite de remplie
le problème..c'est qu'en re-farfouillant dans mon bazar ..
Ben..
J'ai retrouvé des modèles de trucs sympa
que j'aimerai bien faire ausi..

pour mon  marché de "dans ..Oups ...4 semaines "...
Aie aie aie !!!




Par Vick - Publié dans : couture
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Mercredi 11 novembre 2009

ça..c'est ce qui arrive quand on est "tête de linotte "
On croit qu'on a finit..
On passe à autre chose
Et  ..PAF ....
Y a toujours quelqu'un pour venir vour rappeler  que...
Heu.... t'as pas oublié un truc ..par hazard  ????

Alors, on peut jouer la mauvaise foi
faire celle qui n'a rien vu
rien entendu

ou la vilaine
qu'a plus envie ..
qui fait grêve.. Na !!!

ou la mauvaise tête
... ça..j'ai fait !!!
mais pour rigoler ...
J'ai dit  " faut pas pousser non plus !!!"
"Et pis d'abord... montre ce que tu as fait avec les premier dessins  !!!"

je sais..c'est pas gentil ...
Mais des fois..je suis très vilaine ..5 mn !!!

Et comme Marité a été plus sympa que moi
Et qu'elle m'a montré ce qu'elle a commencé


Du coup...
ça encourage quand même à contineur, cette affaire-là !!
Super, non ???
j'ai fait de 'tit truc que j'avais oublié...
là..en haut dans le coin ...

Z'aviez la trouille de demander ..hein ????
Ben la voilà,
la chouette qui fait peuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuur !!!!

clic sur l'image
Et un petit tour  chez Kitty
une autre courageuse qui va tenter l'aventure
Je garde l'oeil bien ouvert aussi sur  CrazyPatch...
Fallait pas me dire que ça te tentait .....
je vais t'embêter  !!!!!
Encore que... 2 chouettes..
ça devrait le faire, non ???

Par Vick - Publié dans : les hérissons de Yoko et Yuri
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