Aujourd'hui..ste Carine
Avant hier..c'était la Ste Boudufle
et la fête  à ma boite aux lettres..
si, si, sérieux...
au milieu des relevés de comptes et de Pubs diverses et variées...
une carte postale du Limousin
pas un paysage..non, non... une recette
Mmmmmmmmmmmmmmm !

et ça..on laisse pas trainer..on fait..direct !!!
d'autant qu'on a tout ce qu'il faut pour !!!
farine/sucre/lait:crème/oeufs/pommes
Et....
LE MACHIN indispensable pour faire des rondelles avec les pommes
parce que, dans la recette
Y a marqué
" pommes épluchées, évidées et tranchées dans la hauteur"

alors, ici.. niveau matériel de cuisine..
c'est un peu comme pour le matériel de bricolage...
Hem, hem ..
j'ai un peu légèrement tendence à stocker des découvertes...heu..
comment dire ...
hétérocliques
"n'importe quoi" y dit mon DH..ou des fois
"ENCORE" .."mais qu'est-ce que tu vas faire avec ce truc ????"

ben..l'utiliser..c'te blague !!!
là, du coup..je l'ai utilisé
L'ustencile en question

donc...on met la pomme par le trognon dans le truc qui pique
on tourne la manivelle
..et Zou... on a d'un côté une pomme parfaitement épluchée et coupée en rondelles
                           de l'autre  un long serpentin d'épluchure toute fine et un joli trognon

Génial, non ????

bon..si on n'a pas...
On peut quand même faire la recette
Un couteau pour éplucher les pommes
un truc pour sortir le trognon
Et Hop..on fait les rondelles

mais c'est moins rigolo !!!

bon..maintenant que c'est fait pour les pommes
Allons y pour ..

LA FLOGNARDE

il faut:

5 pommes en rondelles
100 grs de farine
100 grs de sucre
5 oeufs
30 cl de lait
20 cll de crème
1 pincée de sel

Battre les oeufs avec le sucre, puis rajouter la farine et le sel, puis la crème et le lait.
disposer joliment les pommes dans un moule à manqué ( le beurrer s'il n'est pas en silicone)

Verser la pâte par-dessus

Cuire 45 mn à 180°

et voilà


MERCI merci à Boudufle pour ce rayon de soleil

Une fois n'est pas coutume..
je fais un concours !!
Sans rire !!!
C'est pas du tout le genre de la maison
non pas que j'ai peur de perdre...
Mais ...bon...
je n'ai jamais trop aimé les jeux,les machins organisés....
relever des défis organisés
je trouve que la vie en soi est un défi  au quotidien..
ça suffit comme ça ! 
Messieurs et Mesdames les Psy..
je dois être un cas à traiter ...
si ça vous amuse ....

mais là..c'était trop tentant..
pas à cause du challenge
A cause du sujet..forcement !
c'est par là que ça se passe

c'est  bon ???
Tout le monde a compris ???
Non ??
Piqure de Rappel

ma 'tite collection
pas très grande pour l'instant
heureusement qu'il y a eu les derniers cadeaux de Cathy
l'épingle ...et deux morceaux de tissus !!!
...Et flute...j'ai oublié les boutons offert par Sandrine sur la photo !!!


Les cadeaux de Nadja et Boudufle

Mes quelques Réa'

Et un 'tit projet
oups...
voulais garder secret..mais bon ...

Donc....
voilà ma participation

Je vais donc l'inclure à mon projet ..
ça fera d'une pierre deux coups
et aggrandira ma collection

comme les Halloweenesques festivités sont passées
On va pouvoir aborder le sujet avec plus de sérénité
J'ai cru comprendre par certains commentaires que.....
ça agacait sérieusement quelques une d'entres vous
du coup...j'ai rien dit
comme dans les repas de famille où on évite soigneusement
les sujets qui fachent ...
sinon, ça fini en bataille rangée

Et ben, moi...
j'ai bien aimé..quand c'est revenu "à la mode"..
cette histoire là !!!
pour plusieurs raisons
non pas parce que j'aime les bonbons...
Je préfère les gâteaux et le chocolat..d'abord !!

Mais parce que , contrairement à ce qu'on a pu croire,
on a ..en creusant un peu..
appris énormement de choses sur NOTRE histoire
Hé oui... Halloween n'est pas qu'une histoire de gros sous fabriquée de toute pièce
par une célèbre marque de bonbec chimique !!!
En plus, les racines sont bien de chez nous !!
Et toc !
Mais c'est passé, maintenant, on en reparlera l'an prochain..ou pas..
ou débrouillez-vous pour trouver toutes seules ..toc !

On a vu aussi arriver toutes sortes de 'tites sorcières...
et moi..les sorcières..
j'aime bien !!
Mais les gentilles, hein !!!
Faut pas pousser non plus !!!

et ..le plus important surtout .. 
ça a été le grand retour des courges et POTIRONS
et ça !! c'est carrement génial !!!

il y a tout de même plus de 600 variétés de courges différentes
Si, si..sérieux !!!
Y a de quoi faire
donc, fini de faire "plouf plouf " entre cougette et potiron orange  tout Berk !!!
On a un choix dingue !
et ça.en cuisine.... c'est le pied !!

Bon..parenthèse fermée !

Samedi dernier...
Je ne me suis pas déguisée en sorcière..
Je suis déguisée toute l'année !
Mais, on a passé la journée dans le parc d'attraction de la région
moi..les manèges à sensation ..Bof !!!
Heu..... en fait ... Glurps !! j'ai la trouille !
donc..je tiens les sacs..et j'ai fait des photos...
De Citrouilles..forcement

ET...En rentrant....
Yaouuuuuuuuuuuuuuuuuu!
Cadeau dans ma BAL !!!!
Une autre 'tite citrouille !!
comme quoi..les coïncidences, parfois !


c'est Sandrine qui m'envoie cette broche
d'après le dessin du calendrier Sunbonnet
Une autre idée super chez elle
Une couronne d'automne
MERCI merci d'avoir donné vie à ce 'tit gribouillage !!!

Alors..j'ai pas raison d'aimer cette drôle de fête ?????

ça y est, je m'y met !
mais noooooooooon !
Pas encore à ranger !!
Encore que .... j'ai bien trié tout ce que j'avais envie de faire..
Parce que....
c'est bientôt..Noël !!
donc, y a pas, faut commencer à penser à ces petites choses là
et je vous connais maintenant..
vous attendez AUSSI les idées chez les copines !!

Donc..
je ressors les "déjà vu"
je teste les "pas-mal-cette-idée-là"
Et j'attaque sérieux !

aujourd'hui, pas de chance.."déjà vu"
mais non..une bonne idée, on ne va pas la laisser tomber non plus
ce serait trop bête


et le tuto
c'est par là
Je sais..c'est en anglais...
j'aurais pu être un peu plus vilaine encore..
Y a le même en ...Chinois..Ailleurs 

Quand un appareil  ne fonctionne pas..ou plus
Facile !
On le rapporte au magasin
et Hop !
on fait marcher la garantie..et
c'est échangé ou réparé

pour notre carcasse..là ..
C'est une autre paire de manche
même en cas de defaut de fabrication
C'est..Ni repris, ni échangé
quelquefois réparable, mais....
Quand les mots des toubibs sont  "Chronique/sévère/atopique"..
et autres machins dans ce genre là
c'est souvent synonome de  :"
"Dém....de-toi tout seul avec tes cochonneries " !!!!
A la maison, on connait bien
On en a une petite liste , de trucs comme ça !!

Alors, plutôt que de s'assoir et de pleurer !
ce qui n'avance pas à grand chose..
je sais, j'ai essayé !..ça marche pas !!!
ou d'en vouloir à la terre entière
j'en connais aussi "des" comme ça..
ça marche pas non plus !
Une des grandes devises de la maison c'est
 A CHAQUE PROBLEME : UNE SOLUTION
SI PAS DE SOLUTION : PAS DE PROBLEME

ça, ça marche !!

donc, quand on a une copine qui vient prendre un café
qui est aussi dans la liste des " defauts de fabrication"
Qu'ici café rime avec gâteaux
Et que ...
Gâteau sans gluten.... ça, on n'a pas encore essayé !!
allergie en tout genre, on connait..mais là ?????
alors on cherche  !
Et on trouve !
Et ..hazard ..ou pas...
La Grande Copine vient justement la veille avec....
Tadam...
The Farine qu'il fallait pour ça
elle est pas belle la vie ???

C'est parti

MUFFINS A LA FARINE DE LUPIN ET NOISETTES
                  sans gluten

Et pour vous prouver que c'est super bon....
Le temps de chercher l'APN..
c'est tout ce qu'il restait sur 12 gâteaux au départ !!!!!

70 grs de sucre
1oeuf entier
1 jaune d'oeuf
1 blanc d'oeuf
50 ml d'huile de tournesol
80 ml de lait
100 grs de farine de lupin
1 cuillère à café rase de bicarbonate
1 picée de sel
100 grs de noisettes moulues

Mélanger le sucre , l'oeuf et le jaune d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse
rajouter progressivement l'huile, le lait, puis la farien; le bicarbonate, le sel et les noisettes
Battre le blanc d'oeuf en neige ferme et  l'incorporer délicatement à la pâte

et hop..dans des moules à Muffins
cuire 20 mn à 180°

bon, ne reste plus qu'à en refaire...
Puisque "Ils" m'ont mangé les essais  !!!